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[食記]猿藏居酒屋





猿藏日式創意料理

地址:台北市大安區忠孝東路4段233巷46號

電話:(02)8773-0886




  週五下班,原本想和朋友往淡水方向走走,喝個河岸咖啡散散心。但這幾天氣候不穩定,開車騎車其實是同等無力,轉念搭捷運往信義誠品方向前進,原本是想去B1的金色三麥喝喝啤酒的(每次去美麗華總是被它大直店門口的大大啤酒桶吸引),而且手頭尚有三百元的誠品禮卷可使用,這是上次舅舅請客6F泰市場順手給我的,本意應該是想給我買書充實的,我卻只想填飽肚子啊(羞)。



  金色三麥門口立牌菜單極吸引人,無奈生意爆好,服務生說明了得到九點才會有空位,被夏夜涼風吹的餓發昏的兩人只能簡單在美食街打發,再簡單逛逛書店樓面,300元禮卷後來奉獻給史蒂芬金的勿忘我,因為友人提議到居酒屋坐坐,於是誠品行就這樣結束,而我依舊沒有把誠品四五樓逛完過。 囧



  前往忠孝敦化站,亞歷山大外的辣妹依舊閃閃動人,路邊跑車依舊低頻猛響,猿藏位置比較偏向市民大道,也不難找。脫鞋上了塌塌米,光坐在座墊上就讓我感覺輕鬆,心境果然會受環境影響。店裡播送的熱門音樂並不符合我的想望,日式風格的裝潢帶點時尚也少了拘束感,我想我挺喜歡這樣的氣氛的。





店內簡覽

 

後方都是座位而非我鍾意的塌塌米了 

 

菜單





  點了餐酒後先送上一盤小菜,連開胃都不到的份量只是讓嘴巴練習一下咀嚼感。其實我們也只點了清酒生啤和三盤小菜,本意就不是暴飲暴食囉。



黃綠黃小小菜



朋友點的清酒,帥哥服務生會幫你倒在保冰小壺內,請慢用!

 

男人專用Asahi生啤,請暢飲

 

最近的兩個小跟班也有去---蔥燒牛麵仔和肉骨茶麵仔







  沒等多久的時間,點的小菜就緊接酒品之後上桌了~~



點菜高手第一式---馬鈴薯明太子,看起來好好吃啊





  這道剛上桌就讓人眼睛一亮,馬鈴薯上淋著美乃滋和明太子,加上些許起士微烤,出來的滋味真是迷人,微甜美乃滋搭配馬鈴薯的口感很下酒,是道從視覺就開始吸引人的餐點。據說是店裡的人氣料理喔!(點菜高手認為這點充分證明他的點菜功力)



點菜高手第二式---碳烤中卷





  同樣也是一道男人口味的下酒菜,淋上檸檬汁的中卷烤的軟硬適中,也可以嘗試沾點抹茶粉,帶鹽的口感比單吃多了一些風味,不過是看個人喜不喜歡囉!但碳烤本身就把中卷的鮮度和咬勁都帶出來了!Bravo~~據說!!也是店裡的招牌菜之ㄧ



阿萬亂點之---柳葉魚(x4)   orz





  點菜時,高手迅速的點了前兩道菜後,把最後一個機會pass給我,難以決定的我俗辣的選了道不過不失的菜色,誰知道端出來那視覺魄力就是少了前面兩道那麼多啊阿阿阿阿阿啊,明明價位就差不多......囧囧囧,高手在旁虛情假意的安慰聲"這魚烤的剛剛好耶,軟硬適中,""份量真是剛好啊",讓我更覺悽涼......以後我不點菜了(哭著跑開)。



  和朋友昨晚就這樣吃著聊著,直到驚覺捷運末班車即將發動才滿足離場。滿足了味覺,也舒暢了便秘的心。



  簡單的喝酒抬槓,會讓人覺得生活的快意無奈都還是有光明面,每天搞笑喇叭還是開心最重要啊XD,那些在MSN跟我專職抬槓的朋友,還有沒事瞎扯棒球電影正妹醜男的朋友,大家都要認真亂生活喔!!



<PS>

這頓兩個人吃了八百多,是董仔招待,非常感恩。放心!下攤換我請鬍鬚張喔(握拳)

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